København - spise

MANGER en danois à Copenhague

pølsevogn - wagon de saucisse.
les danois étant fans de viande, en particulier de saucisse, de bière, etc.. il y à chaque coin de rue (et non! je n'exagère - malheureusement - pas le moins du monde) un so-called Pølsevogn. C'est simple, t'as le droit à un hotdog 'danois', c'est à dire comme chez IKEA. un petit pain, coupé en deux mais pas complétement, une saucisse (rouge) à l'intérieur, par dessus on met: Remoulade, Ketchup (danois!), oignons frits, oignons normaux, concombres.
Ou bien alors, on peut commander un 'fransk hotdog', un hotdog 'normal', quoi. la saucisse dans le trou du pain avec du ketchup ou de la mayo ou de la moutarde. on s'comprend.
Mais c'est pas tout, tu peux avoir juste une petite saucisse - parfois accompagnée d'un petit pain, parfois sans - mais attention, c'est pas facile à choisir, y'en a une bonne dizaine de différentes.


cock's and cows
cocks: cocktails.
cows: steak haché
si tu veux un hamburger 'slowfood' hallucinant, t'es au bon endroit. Cock's and Cows, au bord de l'eau, enfin presque, dans la cave, enfin presque.
Atmosphère **** plutôt tranquille
Déco **** 'Diner' américain, juste en un peu plus chic. Beaucoup de bois, bougies, décos au mur: top.
Service ** ils avaient l'air d'être un peu tous nouveaux, aucune idée de ce qu'ils doivent faire, la communication entre les garçons et filles n'a pas l'air de jouer au top. La bière arrive après le burger. euh?!
Manger **** miam! bonne viande un 'medium' magnifique, légumes etc. frais, pain maison, il parait, délicieux. ketchup & moutarde sur la table. frites (pas maison du tout mais) ok
Présentation *** Sur l'assiette: magnifique. Tables un peu crades et collantes.
homepage ***** hahaha. trop bien.
Prix ** 300 DKK pour 2 personnes (2 hamburgers, 1 frites, 2 bières)
moi j'y ai mangé: CheeseNSmoke. miamissimme.
tip: réserver un table. ATTENTION: cuisine ferme à 22h30, donc il faut prévoir à passer la commande avant (pas comme nous qui nous présentons à 23h et ils se marrent. Faut réessayer le jour d'après...)
aussi take-away.



love. PinkLady